Proceso neurológico en la toma de decisiones en el fútbol

Des de hace unos años el estudio de la toma de decisiones ha generado un especial interés en el fútbol. Primero despertó interés en el fútbol profesional, mediante estudios y nuevas aplicaciones de entrenamiento para fomentar esta toma de decisiones. Posteriormente este interés se traspasó al fútbol base, mejorando la formación del joven futbolista e intentando entender cómo funciona la toma de decisiones en los jóvenes y como proceder con su entrenamiento.



La primera teoría que hubo era:


En la toma de decisiones no debían influir las emociones y que dichas decisiones solo podían tomarse mediante la razón.



Teoría actual:


Las emociones forman parte –fundamental- en la toma de decisiones, ya que no es posible separarlas de ningún tipo de actividad, aún menos en el fútbol, ya que en cualquier partido hay factores que pueden alterar las emociones del jugador, ya sea para bien o para mal (P.E. decisiones arbitrales, ambiente del campo, presión del entrenador…). 



“Las emociones están en el comienzo, en medio y al final de cualquier proyecto”. Punset. E

EMOCIONES QUE CONDICIONAN LA TOMA DE DECISIONES
  • Interiorizadas: las vivencias del jugador (inconsciente).
  • Contextuales: las situaciones presentes del jugador (PE: afición…).
  • Generadas: es el resultado de la situación acontecida, condicionada por el éxito o el fracaso de una acción o una decisión tomada anteriormente.

¿QUÉ OCURRE EN EL CEREBRO CUANDO TOMAMOS UNA DECISIÓN?

Antes que el sujeto decida, en el cerebro ocurre un proceso –aproximadamente 10 segundos antes- que ayuda a decidir correctamente “guiando” a la mente consciente, procesando todas las opciones posibles –inconscientemente- hasta que el sujeto decide –de manera consciente-.

Todo esto ocurre mediante:

  • Inconsciente adaptativo: son las vivencias vividas por el jugador (pasadas, presentes y futuras).
  • Desarrollo de la cognición rápida (algo que des de hace un tiempo está resultando muy importante en el fútbol).

¿CÓMO ADAPTAR TAREAS DE ENTRENAMIENTO?

En primer lugar, debemos tener claro el nivel de aprendizaje de nuestros jugadores y el nivel técnico – táctico, de manera individual y de manera colectiva. Por lo que la primera premisa para crear una sesión de entrenamiento fomentando la toma de decisiones es:

Empezar con una tarea de un nivel más bajo e ir aumentando la dificultad (variando factores y reglas de provocación a la vez que mantenemos el objetivo de la tarea) una vez se vayan asimilando conceptos.



Numerosos estudios, hablan de diferencias significativas en las variables entre las categorías de formación, principalmente en el principio táctico de progresar hacía portería contraria y en el desmarque y en el marcaje en fase defensiva. Esto es un dato importante. Cada vez avanza más el estudio de la neurología en el fútbol base y se perfecciona más el entrenamiento, por lo que debemos estar en contacto estudio y perfeccionamiento de nuestro trabajo para poder mejorar y adaptar todas las tareas a diferentes edades, categorías, niveles…

En anteriores artículos, estuve hablando de Tareas con cambio de rol constante
y también de la Importancia de la toma de decisiones

Es importante hacer hincapié en esto, ya que no podemos crear una sesión enfocada a la toma de decisiones dejando de lado el apartado técnico – táctico.

“El éxito de un pase no sólo depende de la capacidad de ejecución del sujeto, sino también de presión psicológica del partido o del adecuado estado del terreno de juego, entre otros factores. A la vez que no podemos entender la toma de decisiones de una manera individual, ya que en la gran mayoría de acciones participan compañeros y rivales”.

REFLEXIÓN

No hay duda que la toma de decisiones es un campo muy grande que se está ampliando continuamente y que poco a poco la neurociencia también se está abriendo hueco y estoy seguro que será básico controlar este campo en un futuro no muy lejano, utilizado en las mejores canteras del mundo.


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Alimentación y rendimiento en el fútbol

Este articulo viene potenciado por una pregunta que me hacía hace tiempo y que durante esta temporada me han preguntado varios de mis jugadores Infantiles –más preocupados por temas deportivos conforme crecen-. ¿Tiene influencia una buena alimentación e hidratación en el rendimiento del futbolista? Rotundamente SÍ. El jugador que realiza una dieta equilibrada y adecuada, conseguirá tener una buena salud y va a poder aprovechar sus capacidades físicas y mentales al máximo rendimiento.


En primer lugar quiero hacer una diferenciación básica e importante entre dos términos: alimentación y nutrición.

· Alimentación:Proceso fisiológico consistente en la ingestión de alimentos con la intención de satisfacer las necesidad específicas de crecimiento, desarrollo y mantenimiento de las constantes vitales del organismo y que se produce a lo largo de toda su vida”.

· Nutrición: “Conjunto de procesos que proporcionan la energía, las sustancias que requiere el organismo y el mantenimiento del equilibrio homeostático del organismo, garantizando que todos los eventos fisiológicos se puedan efectuar de forma adecuada y para poder vivir y mantener un correcto estado de salud”.
  • CLASIFICACIÓN DE LOS ALIMENTOS

ALIMENTOS
¿QUÉ APORTAN?
Leche y derivados
Proteínas, vitaminas A y B y en calcio
Carnes, pescados y huevos
Proteínas de alta calidad
Tubérculos, legumbres y frutos secos
Proteínas, vitamina B y minerales
Verduras y frutas
Vitaminas, minerales y fibra en cantidades altas
Pan, pasta, cereales y azúcar
Hidratos de carbono, vitaminas y minerales
Aceites y grasas
Lípidos y vitaminas liposolubles

  • RUTINAS ALIMENTARIAS DEL FUTBOLISTA

- Realizar una dieta variada de alimentos naturales de alto valor nutricional.
- Tener un orden de comidas: desayuno, desayuno media mañana, comida, merienda y cena (dependiendo necesidades de cada jugador).
- Buena hidratación –principalmente agua-. Antes durante y después de partidos y entrenamientos.
  • ALIMENTACIÓN: DÍA DE PARTIDO

Debemos diferenciar entre dos posibilidades: partido por la mañana o partido por la tarde.

Partido por la mañana:

Lo ideal es realizar el desayuno 3h +/- antes del inicio del partido. Los alimentos adecuados y recomendados para el desayuno son:

- Fruta fresca o zumo natural
- Leche con cacao o yogurt
- Cereales o galletas
- Pan tostado con mantequilla y mermelada o miel
- Queso suave o tortilla a la francesa


Debemos evitar estos alimentos:

- Café con leche
- Embutidos
- Pasteles

Partido por la tarde:

El jugador deberá realizar el desayuno explicado en el apartado anterior. Es importante organizar las comidas teniendo en cuenta la hora del partido.

Durante la comida recomendamos ingerir estos alimentos:

- Ensalada o sopa
- Pasta cocida sin muchas salsas
- Carne o pescado margo y arroz
- Fruta fresa o yogurt

Debemos evitar estos alimentos:

- Patatas fritas
- Legumbres
- Salsas
- Embutidos
- Picantes
- Refrescos

Durante el partido

Con el paso de los minutos el glucógeno muscular del jugador va a ir disminuyendo, provocando fatiga al jugador. Para poder contrarrestar esto, el jugador deberá hidratarse con bebidas ricas en hidratos de carbono y conseguiremos mantener los niveles de glucosa en sangre.


  • DESPUÉS DEL ENTRENAMIENTO O DEL PARTIDO

Las dos horas posteriores al partido son muy importantes. El jugador ha perdido nutrientes -ha sudado y ha quemado grasa produciendo energía-. Para contrarrestar esto el jugador deberá tomar alimentos ricos en hidratos de carbono y proteínas con bajo aporte de grasa. ¿Por qué estas dos horas son tan importantes?. Porque durante estas dos horas el cuerpo es más receptivo a asimilar los nutrientes. La reconstrucción se desarrollará durante 48h +/-.



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